सुबह Workout के बाद क्या खाएं? What To Eat After Morning Workout

सुबह Workout के बाद क्या खाएं? What To Eat After Morning Workout:- आप फिटनेस के दीवाने हैं और सुबह की Workout को अपनी दिनचर्या का अहम हिस्सा बनाते हैं, तो यह बहुत अच्छी बात है! लेकिन क्या आप जानते हैं कि Workout के बाद का नाश्ता आपकी फिटनेस यात्रा में उतना ही महत्वपूर्ण होता है, जितनी खुद Workout? 

जी हां, आपने बिल्कुल सही पढ़ा! सुबह की Workout के बाद आप जो खाते हैं, वह आपकी मांसपेशियों की मरम्मत और उन्हें मजबूत बनाने में अहम भूमिका निभाता है. साथ ही, यह आपको पूरे दिन के लिए ऊर्जा प्रदान करता है. 

तो सवाल ये उठता है कि सुबह की Workout के बाद आखिर खाना चाहिए क्या? इस लेख में हम यही जानेंगे कि सुबह की Workout के बाद संतुलित और पौष्टिक नाश्ता कैसे तैयार करें, ताकि आप अपने फिटनेस लक्ष्यों को तेजी से पा सकें.

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सुबह Workout के बाद क्या खाएं? (What To Eat After Morning Workout)

Workout के बाद शरीर को क्या चाहिए?

Workout के दौरान आपका शरीर काफी मेहनत करता है. आप ऊर्जा जलाते हैं, ग्लाइकोजन (मांसपेशियों में ऊर्जा का) कम होता है, और मांसपेशियों के तंतुओं में टूट-फूट होती है. Workout के बाद का नाश्ता इन सभी पहलुओं को ध्यान में रखकर करना चाहिए. 

आदर्श रूप से, Workout के बाद के नाश्ते में तीन मुख्य पोषक तत्व शामिल होने चाहिए:

1. प्रोटीन:- मांसपेशियों की मरम्मत और निर्माण के लिए प्रोटीन आवश्यक है. 
2. कार्बोहाइड्रेट:- Workout के दौरान जली हुई ऊर्जा को वापस लाने के लिए कार्बोहाइड्रेट जरूरी होते हैं. 
3. वसा:- स्वस्थ वसा शरीर को विटामिनों को अवशोषित करने और लंबे समय तक चलने वाली ऊर्जा प्रदान करने में मदद करता है.

कितना खाना चाहिए?

Workout की अवधि और तीव्रता के आधार पर आपको खाने की मात्रा भी निर्धारित करनी चाहिए. आम तौर पर, मध्यम से तीव्र व्यायाम के बाद 150-250 कैलोरी और 15-25 ग्राम प्रोटीन का सेवन फायदेमंद माना जाता है. 

कब खाना चाहिए?

Workout के 30 मिनट के अंदर नाश्ता कर लेना सबसे अच्छा होता है. इससे आपकी मांसपेशियां तेजी से ठीक हो पाएंगी और आप पूरे दिन के लिए ऊर्जावान रहेंगे.

सुबह की Workout के बाद नाश्ते के लिए बेहतरीन विकल्प

अब जानते हैं कुछ स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ते के विकल्पों के बारे में, जो आप सुबह की Workout के बाद आसानी से तैयार कर सकते हैं:

अंडा:- अंडा प्रोटीन का एक संपूर्ण स्रोत है और इसमें जरूरी फैट भी होते हैं. आप इसे उबालकर, तलकर या ऑमलेट बनाकर खा सकते हैं. अपनी पसंद की सब्जियां डालकर ऑमलेट को और भी पौष्टिक बनाएं. 

पनीर:- पनीर भी प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है. आप इसे स्क्रैंबल एग्स में मिला सकते हैं, टोस्ट के साथ खा सकते हैं या सलाद में डाल सकते हैं. 

दही:- दही प्रोटीन और कैल्शियम का अच्छा स्रोत है. आप इसे फलों के साथ मिलाकर खा सकते हैं या स्मूदी बना सकते हैं. इसमें आप चिया सीड्स भी डाल सकते हैं, जो फाइबर और ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं.

दालचीनी और शहद के साथ फल:- यह नाश्ता विटामिन, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है. आप अपनी पसंद के किसी भी फल को काटकर उस पर दालचीनी पाउडर और शहद डालकर खा सकते हैं. 

सुबह की कसरत के बाद नाश्ते के लिए बेहतरीन विकल्प 

प्रोटीन स्मूदी: यह नाश्ता बनाने में आसान और पौष्टिक होता है. आप अपनी पसंद के किसी भी फल (केला, बेरीज, आम) को दही, दूध या पानी के साथ मिलाकर स्मूदी बना सकते हैं. इसमें प्रोटीन पाउडर, पालक, बादाम मक्खन या अलसी के बीज भी डाल सकते हैं. 

ओट्स: ओट्स फाइबर से भरपूर होते हैं और आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराते हैं. आप इन्हें दूध या पानी में पकाकर खा सकते हैं. स्वाद के लिए आप इसमें फल, मेवे, शहद या दालचीनी डाल सकते हैं.

साबुत अनाज की ब्रेड: साबुत अनाज की ब्रेड कार्बोहाइड्रेट और फाइबर का अच्छा स्रोत है. आप इस पर पेस्ट लगाकर या अंडा ऑमलेट रखकर खा सकते हैं. 

छाछ: कसरत के बाद शरीर को हाइड्रेट रखना भी जरूरी होता है. इसके लिए आप छाछ का सेवन कर सकते हैं. यह आसानी से पचने वाली होती है और इसमें electrolytes भी भरपूर मात्रा में होते हैं. 

चिकन सैंडविच: प्रोटीन से भरपूर नाश्ते के लिए आप ग्रील्ड चिकन सैंडविच का चुनाव कर सकते हैं. सैंडविच में आप हरी सब्जियां भी डाल सकते हैं. 

अपने फिटनेस लक्ष्यों के हिसाब से नाश्ता चुनें

मांसपेशी निर्माण: मांसपेशी बनाने पर ध्यान दे रहे हैं, तो प्रोटीन से भरपूर नाश्ता करें. अंडा, चिकन, मछली, दाल या प्रोटीन पाउडर का सेवन करें. 

वजन घटाना: वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो कैलोरी पर ध्यान दें. लो- फैट दही, फल, ओट्स या हाई-फाइबर वाला नाश्ता चुनें. 

कार्डियो व्यायाम: अगर आपका व्यायाम मुख्य रूप से कार्डियो पर आधारित है, तो कार्बोहाइड्रेट युक्त नाश्ता लें. फल, सब्जियां, साबुत अनाज की ब्रेड या ओट्स आपके लिए बेहतर विकल्प हो सकते हैं.

अंतिम सुझाव

1. सुबह की कसरत के बाद का नाश्ता कभी भी न छोड़ें. 
2. डिब्बाबंद या पैकेज्ड फूड से परहेज करें. इनमें आमतौर पर चीनी, सोडियम और अस्वस्थ वसा अधिक मात्रा में होता है. 
3. खूब पानी पिएं. कसरत के दौरान और बाद में भी खुद को हाइड्रेट रखना जरूरी है. 
4. हेल्दी स्नैक्स साथ रखें. अगर सुबह जल्दी नाश्ता नहीं कर पाते हैं, तो बाद के लिए कोई हेल्दी स्नैक साथ रख लें. 

निष्कर्ष

कसरत के बाद का सही नाश्ता चुनकर आप अपनी फिटनेस यात्रा में काफी आगे निकल सकते हैं. यह न सिर्फ आपकी मांसपेशियों को मजबूत बनाने में मदद करता है, बल्कि पूरे दिन के लिए आपको ऊर्जावान भी रखता है. तो स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता विकल्पों को अपनी डाइट में शामिल करें और फिटनेस के रास्ते पर आगे बढ़ें!